Snack · Vegetarisch

Airfryer-Brokkoli mit Parmesan

Name: Airfryer-Brokkoli mit Parmesan
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Brokkoli; 1 EL Olivenöl; 40 g Parmesan, gerieben; 1 Zehe Knoblauch, gepresst; 1 TL Zitronenabrieb; 1 Prise Salz und Pfeffer

Kalorien

260 kcal

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

14 g

Pro Portion · 2 Portionen · 15 Min Zubereitung

Protein kommt aus dem Parmesan. Als Beilage zu Fisch oder Hähnchen perfekter Match.

Zutaten

Brokkoli500 g
Olivenöl1 EL
Parmesan, gerieben40 g
Knoblauch, gepresst1 Zehe
Zitronenabrieb1 TL
Salz und Pfeffer1 Prise

Zubereitung

1Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen, Strunk in Scheiben schneiden.
2Mit Öl, Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer mischen.
3Airfryer 2 Min auf 200 °C vorheizen.
4Brokkoli 10 Min bei 200 °C garen, nach 5 Min schütteln.
5Letzte 2 Min Parmesan drüberstreuen, noch mal kurz weiter garen.
6Sofort servieren.

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