Snack · Vegan

Airfryer-Edamame geröstet

Name: Airfryer-Edamame geröstet
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Edamame ohne Schote (TK, aufgetaut); 1 TL Olivenöl; 1 EL Sojasauce; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Sesam; 1 Prise Meersalz

Kalorien

360 kcal

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

16 g

Pro Portion · 2 Portionen · 15 Min Zubereitung

Hoch in Protein, wenig Aufwand. Hält 2 Tage in einer Dose, wird aber nicht mehr ganz so knusprig.

Zutaten

Edamame ohne Schote (TK, aufgetaut)300 g
Olivenöl1 TL
Sojasauce1 EL
geräuchertes Paprikapulver1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Sesam1 TL
Meersalz1 Prise

Zubereitung

1Edamame gut trocken tupfen.
2Mit Öl, Sojasauce, Paprika und Knoblauchpulver mischen.
3Airfryer 2 Min auf 190 °C vorheizen.
4Edamame einlagig im Korb verteilen, 10 Min bei 190 °C garen, alle 4 Min schütteln.
5Mit Sesam und Meersalz bestreuen.
6Warm oder ausgekühlt als Snack servieren.

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