Snack · Vegan

Airfryer-Kichererbsen knusprig

Name: Airfryer-Kichererbsen knusprig
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen (je 240 g Abtropfgewicht); 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Salz; 100 g Seidentofu oder Sojajoghurt; 30 g veganes Proteinpulver neutral

Kalorien

380 kcal

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

40 g

Fett

10 g

Pro Portion · 2 Portionen · 20 Min Zubereitung

Proteingehalt kommt über den Dip. Die Kichererbsen allein sind auch TV-Snack.

Zutaten

Kichererbsen (je 240 g Abtropfgewicht)2 Dosen
Olivenöl1 EL
Paprikapulver1 TL
Kreuzkümmel1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Salz1 Prise
Seidentofu oder Sojajoghurt100 g
veganes Proteinpulver neutral30 g

Zubereitung

1Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abspülen, sehr gut trocken tupfen.
2Mit Öl, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Salz mischen.
3Airfryer 2 Min auf 200 °C vorheizen.
4Kichererbsen einlagig im Korb verteilen, 14 Min bei 200 °C garen, alle 5 Min schütteln.
5Parallel Seidentofu mit Proteinpulver und 2 EL Wasser zu einem Dip verrühren.
6Kichererbsen mit Dip servieren.

Ins Tages-Log übernehmen

Du nutzt die NormalFit-App? Tipp auf den Button — das Rezept wird direkt als heutige Mahlzeit eingetragen.

In App eintragen

Keine App? Hier laden.