Snack · Vegan

Airfryer-Kichererbsen knusprig

Name: Airfryer-Kichererbsen knusprig
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen (je 240 g Abtropfgewicht); 1 EL (10 g) Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Salz; 100 g Seidentofu oder Sojajoghurt; 30 g veganes Proteinpulver neutral

Kalorien

460 kcal

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

40 g

Fett

13 g

Pro Portion · 2 Portionen · 20 Min Zubereitung

Proteingehalt kommt über den Dip. Die Kichererbsen allein sind auch TV-Snack.

Zutaten

Kichererbsen (je 240 g Abtropfgewicht)2 Dosen
Olivenöl1 EL (10 g)
Paprikapulver1 TL
Kreuzkümmel1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Salz1 Prise
Seidentofu oder Sojajoghurt100 g
veganes Proteinpulver neutral30 g

Zubereitung

1Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abspülen, sehr gut trocken tupfen.
2Mit Öl, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Salz mischen.
3Airfryer 2 Min auf 200 °C vorheizen.
4Kichererbsen einlagig im Korb verteilen, 14 Min bei 200 °C garen, alle 5 Min schütteln.
5Parallel Seidentofu mit Proteinpulver und 2 EL Wasser zu einem Dip verrühren.
6Kichererbsen mit Dip servieren.

Ins Tages-Log übernehmen

Du nutzt die NormalFit-App? Tipp auf den Button, dann öffnet die App das Rezept als Mahlzeit zum Eintragen, mit den Makros schon vorausgefüllt.

In App eintragen

Noch keine App? NormalFit ist in der Beta (Android, auf Einladung): Zur App.