Abendessen · Fleisch

Airfryer-Rindfleisch-Teriyaki-Spieße

Name: Airfryer-Rindfleisch-Teriyaki-Spieße
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 350 g Rindersteak (Hüft- oder Flanksteak); 3 EL Sojasauce; 1 EL Honig; 1 EL Reisessig; 1 TL Sesamöl; 1 TL geriebener Ingwer; 1 TL Sesam

Kalorien

540 kcal

Eiweiß

46 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

28 g

Pro Portion · 2 Portionen · 30 Min Zubereitung

Marinade hält über Nacht im Kühlschrank und zieht dann tiefer rein. Gut planbar.

Zutaten

Rindersteak (Hüft- oder Flanksteak)350 g
Sojasauce3 EL
Honig1 EL
Reisessig1 EL
Sesamöl1 TL
geriebener Ingwer1 TL
Sesam1 TL

Zubereitung

1Rind in 2 cm Würfel schneiden.
2Marinade aus Sojasauce, Honig, Essig, Sesamöl und Ingwer anrühren, Fleisch mind. 15 Min darin ziehen lassen.
3Würfel auf Spieße stecken.
4Airfryer 2 Min auf 200 °C vorheizen.
5Spieße 8 Min bei 200 °C garen, nach der Hälfte wenden.
6Mit Sesam bestreuen, zu Reis servieren.

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