Nach dem Workout · Vegan

Post-Workout Seidentofu-Hanf-Shake mit Haferflocken

Name: Post-Workout Seidentofu-Hanf-Shake mit Haferflocken
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Seidentofu; 50 g Haferflocken zart; 15 g Hanfsamen geschält; 1 reife Banane; 300 ml Sojamilch ungesüßt; 1 EL Kakaopulver stark entölt; 1 TL Ahornsirup; 1 Prise Meersalz; 3 Eiswürfel (optional)

Kalorien

540 kcal

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

58 g

Fett

16 g

Pro Portion · 1 Portion · 5 Min Zubereitung

Seidentofu liefert die komplette Aminosäurekette, Hafer die schnellen Carbs für die Glykogen-Auffüllung. Einziger fortgeschrittener Teil: die Disziplin, den Shake nach dem Training nicht zu vergessen.

Zutaten

Seidentofu200 g
Haferflocken zart50 g
Hanfsamen geschält15 g
reife Banane1
Sojamilch ungesüßt300 ml
Kakaopulver stark entölt1 EL
Ahornsirup1 TL
Meersalz1 Prise
Eiswürfel (optional)3

Zubereitung

1Alle Zutaten in den Standmixer geben, Eiswürfel zuletzt.
260 Sekunden auf höchster Stufe mixen bis die Haferflocken komplett zerkleinert sind und die Textur seidig wird.
3Konsistenz prüfen - bei Bedarf 50 ml Sojamilch nachgießen.
4Sofort trinken, das 30-Minuten-Fenster nach dem Training ist der beste Moment.

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