Frühstück · Vegan

Soja-Skyr-Bowl mit Hanfsamen und Heidelbeeren

Name: Soja-Skyr-Bowl mit Hanfsamen und Heidelbeeren
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Vegan Skyr (Sojabasis, natur, z.B. Alpro HiPro); 40 g Haferflocken zart; 15 g Hanfsamen geschält; 100 g Heidelbeeren (frisch oder TK); 1 TL Ahornsirup; 1 Prise Zimt

Kalorien

420 kcal

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

38 g

Fett

15 g

Pro Portion · 1 Portion · 5 Min Zubereitung

Schneller Morgen-Löffel mit echter Protein-Ladung. Passt vor Lauf oder Reha-Tag, hält bis Mittag satt.

Zutaten

Vegan Skyr (Sojabasis, natur, z.B. Alpro HiPro)300 g
Haferflocken zart40 g
Hanfsamen geschält15 g
Heidelbeeren (frisch oder TK)100 g
Ahornsirup1 TL
Zimt1 Prise

Zubereitung

1Vegan Skyr in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2Haferflocken untermischen und 2 Minuten quellen lassen.
3Heidelbeeren, Hanfsamen, Ahornsirup und Zimt darüber verteilen.
4Sofort essen oder abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank - dann wird es cremiger.

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