Frühstück · Vegan
Soja-Skyr-Bowl mit Hanfsamen und Heidelbeeren

Kalorien
420 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
15 g
Pro Portion · 1 Portion · 5 Min Zubereitung
Schneller Morgen-Löffel mit echter Protein-Ladung. Passt vor Lauf oder Reha-Tag, hält bis Mittag satt.
Zutaten
- Vegan Skyr (Sojabasis, natur, z.B. Alpro HiPro)300 g
- Haferflocken zart40 g
- Hanfsamen geschält15 g
- Heidelbeeren (frisch oder TK)100 g
- Ahornsirup1 TL
- Zimt1 Prise
Zubereitung
- 1Vegan Skyr in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- 2Haferflocken untermischen und 2 Minuten quellen lassen.
- 3Heidelbeeren, Hanfsamen, Ahornsirup und Zimt darüber verteilen.
- 4Sofort essen oder abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank - dann wird es cremiger.
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